Меню хворого малюка
Одні продукти здатні прискорити одужання і призупинити запальні процеси, інші - лише погіршити ситуацію. Висновок: меню хворого малюка заслуговує особливої уваги.
В ідеалі під час хвороби, будь то ГРВІ або дитяча інфекція (кір, краснуха тощо), основу меню повинна становити молочно-рослинна їжа - вона легко перетравлюється.
Молочні продукти забезпечать організм білком, який містить всі необхідні амінокислоти, важливі для підвищення імунітету. Каші забезпечать організм необхідною енергією, рослинним білком і вітамінами групи В. Якщо у малюка болить горло або він кашляє, їх краще робити більше рідкими.
Свіжі овочі, фрукти, ягоди багаті вітамінами і клітковиною. Вони стимулюють апетит, який під час хвороби згасає, і покращують травлення.
Кількість солодощів, навпаки, варто обмежити. Надлишок легкозасвоюваних вуглеводів може посилити запальні процеси і спровокувати бродіння в шлунково-кишковому тракті. Жорсткі крихти від печива, сухариків та сушки здатні подразнювати слизову порожнину рота і глотки, що може викликати або загострити кашель.
Особливі правила Під час хвороби важливо не тільки відбирати для малюка «правильні» продукти, але й дотримуватися таких правил:
• Годувати дитину потрібно частіше, ніж зазвичай: невеликими порціями через кожні 3-3,5 години.
• Погане самопочуття, температура роблять малюка особливо примхливим у виборі їжі, тому в перші дні хвороби пропонуйте йому його улюблені страви і стежте за тим, щоб їжа була не тільки корисною, але і смачною.
• Якщо у малюка висока температура, основні прийоми їжі варто перенести на ті періоди, коли жар трохи спадає.
• Не наполягайте, якщо дитина буде відмовлятися від їжі. Повторіть спробу через деякий час.
Пиття моє Під час хвороби організм малюка відчуває потребу в рідині.
По-перше, з-за високої температури організм її швидко втрачає.
По-друге, вода необхідна для полегшення кашлю. Вона допомагає розріджувати секрет дихальних шляхів і виводити назовні слиз, а разом з нею і продукти обміну хвороботворних бактерій. Поїти малюка краще трохи підсолодженим неміцним журавлинним або брусничним морсом.
У ньому міститься бензойна кислота, яка пригнічує ріст шкідливих мікроорганізмів у кишечнику. Хороші також напої з сухофруктів, чорної смородини, шипшини, лимону. Пиття повинне бути теплим, але не гарячим, щоб не дратувати слизову порожнину рота.
«У чому відмінність дитячої бутильованої води від тієї, що призначена для дорослих? » Фахівці одностайні: поїти дітей, особливо найменших, краще водою, чий склад надійно гарантований. Виконати цю умову під силу лише виробникам бутильованої води, причому не вся продукція цієї групи підходить малюкам.
Вода для дітей - вода вищої категорії, що відповідає самим суворим вимогам безпеки; до її складу входить певна кількість мінеральних речовин і солей і не додані консерванти (срібло і діоксид вуглецю).
Наприклад, рівень мінералів в дитячій воді повинен бути невисоким - до 500 мг / л (в продукції першої категорії якості він не перевищує 1000 мг / л), щоб не перевантажувати шлунково-кишковий тракт, нирки і серцево-судинну систему малюків.
Для кожного з цих речовин встановлені безпечні рамки. Так, зміст фторидіона має бути в межах 0,6-0,7 мг / л. Вихід за ці рамки загрожує проблемами: брак може призвести до карієсу, а перебір - до флюорозу (процесу руйнування тканини зубів).
Ще один важливий показник - рівень жорсткості води залежить від кількості мінеральних речовин в її складі. Допустимий, тобто безпечний для здоров'я малюків, інтервал - 1,5-7 мг-екв / л.